今日は、今年の味噌作りとルクルーク(卓上機)の準備の1日。 これまで味噌作りは父の専門分野だったけど、さすがに78の父だけと言うのもね。昨年ぐらいからお手伝いしてます。全部で60キロぐらい作成予定です。 味噌は麹10:豆2:塩2 豆を柔らかくした煮汁を3.5ぐらいを入れて、混ぜて…龜で10月頃まで... 続きをみる
草木染めのブログ記事
草木染め(ムラゴンブログ全体)今日は、今年の味噌作りとルクルーク(卓上機)の準備の1日。 これまで味噌作りは父の専門分野だったけど、さすがに78の父だけと言うのもね。昨年ぐらいからお手伝いしてます。全部で60キロぐらい作成予定です。 味噌は麹10:豆2:塩2 豆を柔らかくした煮汁を3.5ぐらいを入れて、混ぜて…龜で10月頃まで... 続きをみる